チョコレートday
運が良いのか悪いのか・・2月14日は日曜日
休日の今日は、早く手渡す為にバレンタインデーチョコレートを作る1日になってしまいました。
主人の為、スタッフのため、そして、相手のわからない不特定多数・・・の方のため。
娘はお世話になっている029さんとかに渡すらしい。
ラッピングしてみると、相当の数。
作ったときはそうでもないと思ったけど・・・。
今回は超有名お菓子学校のレシピで、ガトーショコラを4つ焼いてみました。
実はこのガトーショコラ、当日食べてはあまり美味しさがわかりません。
ラッピングして2~3日置いてから食べるのが美味。
チョコレート出来上がりはこんな感じ!
生チョコ・クランチ・チョコレートタルト・ラムボール・トリュフ・ホワイトチョコのトリュフ6種類を作ってみた。
ラムボールはアーモンド入り。白トリュフはアイシングで模様付け。そして、タルトはホワイトチョコで模様付け。
これだけ作るのに、約半日。
でも美味しいっていってくれる笑顔がなによりうれしい私です。
休日の今日は、早く手渡す為にバレンタインデーチョコレートを作る1日になってしまいました。
主人の為、スタッフのため、そして、相手のわからない不特定多数・・・の方のため。
娘はお世話になっている029さんとかに渡すらしい。
ラッピングしてみると、相当の数。
作ったときはそうでもないと思ったけど・・・。
今回は超有名お菓子学校のレシピで、ガトーショコラを4つ焼いてみました。
実はこのガトーショコラ、当日食べてはあまり美味しさがわかりません。
ラッピングして2~3日置いてから食べるのが美味。
チョコレート出来上がりはこんな感じ!
生チョコ・クランチ・チョコレートタルト・ラムボール・トリュフ・ホワイトチョコのトリュフ6種類を作ってみた。
ラムボールはアーモンド入り。白トリュフはアイシングで模様付け。そして、タルトはホワイトチョコで模様付け。
これだけ作るのに、約半日。
でも美味しいっていってくれる笑顔がなによりうれしい私です。
by rifimi | 2010-02-11 13:27 | 趣味