全部食べられます!

    光栄にも..私が名付け親になった美容室のオーナーKさんが
結婚しましたあ。

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    よかった! よかった016.gif
    安心しましたぁ~

   そこで、そろそろ
ウェディングケーキ
 製作してプレゼントしようかな・・・って、
 小さいの・かわいくて・彼女の好きな
    ピンク色の・・・

 ごそごそ設計図とか持ち出してみたら、
 むか~~~しの写真が出てきましたよ029.gif



製作したケーキの写真がぽろぽろと。
それもアナログ時代のバカチョンカメラの写真ばかり。


わずか何点かの作品のみ。
せっかくならば、もっと写真を撮っておけばよかったかな↓

見づらいけれど、ちょっとだけ載せてみよう~っと。
(スキャンして良くわからない部分アリ。ごめんなさい)





まずは、
花嫁が黄色好きマーガレット好き
ご要望にお答えしてできた作品がこの3段シュガーケーキ

花・色ともにさびしくなる為、色相環から反対色の紫をアクセントにしてみました。

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懐かしい~~
マーガレットのはなびらが薄くてすぐボロボロになりそう
・・・わずか1分以内で固まってしまうため



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 そして、

 ↓ ハトコの結婚祝いに贈った3段プラスαのシュガーケーキ
    きちんとした写真がなくて残念012.gif
    絞りもイニシャルも凝って作ったのに042.gif
    地は薄いパープルピンク。製作日数50日。70人用

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↓  そうこんなものもあったわ。こどもの日の初節句祝い。
   かぶとをかたどってみました。

     色はターコイズブルー

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 ↓  これは、アメリカンスタイルのシュガーケーキ。二次会用。
     新婦の好きな大胆な赤の薔薇。
     真っ白な型抜き模様をあしらいました。

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↓  これは私が好きなように作らせていただいたシュガーケーキ。プレゼント用。
      アイシングを細かく絞り、グラデーションのバラの色だしに苦労しました。



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   ↑  お花・葉・全部お砂糖でできています(シュガーペースト・メキシカンペースト使用)2008年作品





     中身はこれでおよそ1.2キログラム5種類のレーズンやドレンチェリー・オレンジピール・レモンピールetc...
    この大きさで約20人分です。製作日数約1ヶ月。

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 歯歯歯日記にも掲載しましたが、
昨年のクリスマスにプレゼント用に用意した
シュガーケーキクリスマスバージョン・・・製作日数5日(超特急のご注文)
立体的なものは不可能だった為、すべてアイシングを食紅で染め、手絞りです。

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こんな図柄もいかがでしょう?

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もちろん全て食べられます

花の芯・ワイヤー・ピラー(柱)・タグ・リボン以外はね!



さて、雨・雪はシュガーには天敵。

来週にでも、始めようかな。ピンクのシュガーケーキつくり053.gif

# by rifimi | 2010-03-10 18:48 | 趣味

御厚意で・・・


我が家のワインセラー1号

御厚意で・・・_f0212733_14472582.jpg




意外と 閑散と お行儀良く ならべられている049.gif

その理由は、ピーロートジャパンのUさんのおかげです(感謝・感謝)
何代目でしょう?ピーロートのUさん!5~6代目担当者かしら?



定期的にいらしては、雑然としていたワインの数々を、
飲み頃チーム』と
ワインセラー2号 ボルドー積み『冬眠チーム
に分別してくれるのです。



そして、わかり易いように、タグを作ってくれまして、
年代銘柄一目瞭然

おまけに、猶予があるものには『2006~2016』の間に飲みなさいよ~~~
と書き添えられていたり、

とにかく飲み頃には、赤●シールがペタッと♪



そして、

『もういい加減に飲んでください!!』 マークになると赤●赤●赤● のダメ押しマークとなる。




こんな風に・・・↓


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DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン 1988


私;『いったいいつ飲む~?』
旦;『2人で飲むのはわびしいだろ』
赤●シール3連見るたびに、

毎回同じ会話が続いています。


いつものバーベキューパーティー仲間・久しく集まっていないワイン好き仲間・

でもせっかくならば、ワイン好きのコイケル仲間という新しい仲間と飲むのいいんじゃないの。

どうよ、ミシェル!!



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もうすでに飲み頃もすぎたというのか、Uさんがシールを貼っていないワイン。

1973年もの。CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1973



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1973年、唯一、1855年に行われたメッドクの公式格付けを覆して2級から1級に昇格したシャトー


フィリップ・ロートシルト男爵が残した有名な言葉
「ついに、われ第1級なりぬ、かつて第2級なりき、されどムートンは昔も今も変らず」




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彼の自信と誇りに似合うラベルがピカソによって描かれている016.gif


骨董になってもいいかな~そんな気持ちでまだ眠りについているのです。

みなさん、ご一緒にワインはいかが?

# by rifimi | 2010-03-06 18:30 | ワイン

ひな祭り


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女系家族の私の血をひき、我が家もみんな女子^^;)


だったら、ひな祭りくらいきちんとやろうよ!
そう言われるに違いない。しかし、今年も7段飾りは出さずに終わってしまった↓


せめて東京の住まいにはミニミニお雛様をかざってあげようっと。


それでこんなものが徐々に増えてしまった。


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やっぱりこれじゃあさびしいねエ.

来年こそは、雛壇飾ろうよ!

意見は様々、でも飾るのはわたし。

結構大変なのよ。部屋いっぱいになるから。

そんな話をしながら食しているのは、ちらしずしならぬパエリャ
スペインでは、たしかパエジャって言ってたような。




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これで6人分。





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サフランをたくさんいれて、今夜は魚介類のパエリャ。
ムール貝・アサリ・ほたて・エビがメイン。




ワインのおともにフレッシュバジルを添えたブルスケッタ
そしてハーブサラダをバルサミコドレッシングであえる。






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今日のワインは我が家の大好きなテーブルワイン『ランシュバージュ』

    Chateau Lynch-Bages 1997

格付け5級ながら、芳醇な香りと余韻が楽しめる。
魚介類でもパエリャのように力強いお味なら、この赤でも十分に楽しめそう~~




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プチホームパーティー気分で今年のひな祭りも過ぎてゆく。

ほろ酔い気分でかんがえることは、

ああ、しばらく出していないひな人形・・・虫に食われていないだろうか?


やはり、来年こそは出そう!!おひなさま



僕も久しく見ていないような気がします037.gif

来年は飾ってみてはいかがですか??ぼくも先がありませんから
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# by rifimi | 2010-03-04 02:16 | ワイン

東京マラソン~着ぐるみキャラクター編~


東京湾岸、昨日の天候、
時間代わりで、それはそれはひどかった007.gif


雨かと思えば雪模様~そして凍える寒さから春の日差しへと・・・



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↑まぶしい蛍光きいろ、目立ってますよ!


見方を変えれば、たのしい仮装パーティー

仮装大賞選んでみましょうよ。






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↑ 近くに来るまでわからなかったこの方・・たこ焼き頭にかぶっていたのね。





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    ↑   あなたは、トナカイさん?





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          ↑  プーさんも登場







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       ↑  お色違いでほんとのマリオブラザーズ?






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       ↑  疲れ果てたミッキーも。。まもなくゴールですよ。








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        ↑  沖縄の方のようで、見事なお衣装ですね








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      ↑ 赤鬼さん、たのしそう~


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     ↑ 月桂樹ならぬ花のリングお似合いです










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    ↑ こちらサンタガール・サンタさん、寒い日にはぴったりですね。
      ひげから、プレゼントの袋付






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こちらも、何が載っているのかなあ~

どうやら、ウッドペッカーかな????

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       ↑  白鳥さ~んがんばって~~~








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            ↑ ゴールはまだですよピンクベアさん




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          ↑凄い!!赤まだら忍者






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        ↑さてさて、なにがやってきた??



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      みたところ、泥棒さん??夜逃げですか?

  よくよくみれば、襷には骨髄バンクに登録しよう


   そうです。みなさん骨髄バンクに登録しましょう003.gif










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       ↑ 医師が定期的に走っている
        東京マラソン・・・・そこへ しましまパンツの鬼さん乱入








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          ↑どちらのかたか存じませんが佐々木さん頑張ってください







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    ↑ そして、通り過ぎてしまった西尾アナを後ろから激写!!
      きれいでした~~(黄色のパーカー)



    私の勝手に決めた仮装大賞。。。。。。。。




        この方です


     お疲れ様です。キリストさま。ここまで十字架を担ぎよくいらっしゃいました。


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東京マラソン  キリスト  ここでつながった・・・

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おもしろいマラソン見物でしたね、かあさん。
赤鬼さん・黄色鬼さんこわかったですぅ。

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# by rifimi | 2010-03-01 20:00

私のバイブル



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アンティーク食器好きの人に欠かせないアイテムがこれ↑




年代別のホールマークや由来、使われていたパターンが
各メーカーごとに解説されています。




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この本を買うきっかけとなったカップ

このセーブルのAナンバー作品



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セーブルのソーサー・カップの後ろに『A』とあるのは1753年
につくられたことを意味します。
1753年というと、まだバンセンヌにあってルイ15世の保護を受け王室工場となった年です。

手元にあるだけで、時代を感じさせる一品です。








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当時の絵付け師は発色を良くするために、高濃度の鉛やカドミウムを含む絵具を使用していました。命を削って絵を描く・・というのはまさにこのことです。

高濃度鉛のおかげで、透き通った肌の感じも表現が可能です。







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セーブルのもうひとつの魅力・・・それはソーサー(受け皿)には
まったく異なった絵が描かれていることです。


多くはこのように花が描かれています。








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そして、いつしか濃い藍色のものを『王者のブルー』
かわいらしいピンク色のものをポンパドール夫人が好んだことから
『ポンパドールピンク』と呼ぶようになりました。






我が家にあるアンティークセーブルを載せてみました。

数百年前に戻ってご覧ください。








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珍しいことにこのソーサー、紋章のような模様が描かれています。

カップの裏には何か言葉も・・・

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↑これらBBナンバーは1779年作 色数をおさえた彩色が特徴











≪軟質磁器にピンク≫ポンパドール夫人好みのピンクのシリーズ


うってかわって、明彩色の作品

私の時代が来たわ

愛妾ポンパドール夫人の言葉を象徴するかのような豪華な1点






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ソーサーにまで及ぶエナメル盛

≪陶磁器の歴史≫≪権力の象徴≫≪女性の地位≫
                 
≪野望≫≪政治とお金≫あなたはこの作品に何を感じますか?



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↑『』ナンバーは1758年の作品
ヴァンセンヌにあった窯は1756年にポンパドール夫人の手によってセーブルの地に遷された。
遷移後のポンパドール夫人好みの典型的なピンク















つぎは・・・わたしがお気に入りの作品






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絵具の入り方が絶妙。。

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ターコイズブルーに赤いビジューがとてもゴージャスです。


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↑ 『』ナンバーの作品。1764年

写真では表せないほどの細密画です








↓同じく『L』ナンバー作品1764年
周りの装飾は似ていますが、窓絵の作風が全く異なります。

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少し年代がずれると、装飾の技法・図柄もがらりと変化

ルイ15世スタイルの豪華な装飾・ビジューを思わせるエナメル盛はなくなり
代わって緻密な金彩幾何学模様へ049.gif




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↑『1772年の作品
あきらかに、材質・彩色技法の進歩がみられます。












そして、当時の箱に入ったまま購入できた一点005.gif


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マークが前述のものと全く違います。
このマークは1833~1899年の間
使われていたようです。
この『S76』は1876年を表しております。

















さあ、あなたの好みの一点はみつかりましたか??



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# by rifimi | 2010-02-25 06:32 | コレクション